Wino to trunek powstający z fermentacji winogron. Towarzyszy nam głównie w sytuacjach towarzyskich. Powszechnie panuje przekonanie, że lampka wina do obiadu pozytywnie wpływa na trawienie tłustych potraw, jednak przypisywanie jej wielu prozdrowotnych właściwości to mit. Czerwone wino kryje w sobie co prawda cenne polifenole i resweratrol, ale jednocześnie dostarcza do organizmu etanol. Co więcej, eksperci kardiologiczni w ogóle nie zalecają rozpoczynania picia wina w celu ochrony serca. W tym artykule sprawdzamy, czy wino jest zdrowe i wyjaśniamy, skąd wzięły się mity na ten temat.
