Szampańskie nastroje, wspaniała zabawa do późnej nocy, doborowe towarzystwo i dużo wina. Niestety następnego dnia nie wygląda to już tak kolorowo. W jaki sposób możemy poradzić sobie z porannym kacem po wypiciu zbyt dużej ilości wina i jak zapobiec temu w przyszłości?

Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy, dzięki której możemy zacząć dzień. Spożywamy ją w sporych ilościach, czasem nawet kilka razy dziennie. Czy kofeina może mieć negatywny wpływ na nasz organizm i czy powinniśmy ją ograniczyć?

Włochy są jednym z największych producentów wina, prawie 1/5 całego produkowanego wina na świecie pochodzi właśnie z tego kraju. Dane pochodzące z 2016 roku informują, że największymi konsumentami wina były stany Zjednoczone, gdzie rocznie spożywanych było blisko 32 hektolitry wina. Druga w kolejności jest Francja (27 hektolitrów) oraz Włochy (22,5). Do 2014 roku największym konsumentem wina był Watykan! Mieszkańcy wypijali ponad 70 butelek wina rocznie, co dawało około butelkę wina co trzeci dzień. 

Sposób podania wina oraz prawidłowe trzymanie kieliszka ma wpływ na jego końcową degustację. Ceremonia picia wina jest bardzo ważna,  zarówno gdy pijemy trunki z wyższej półki, jak i delektujemy się chwilą spędzoną z najbliższymi.

Wina bezalkoholowe tak samo, jak klasyczne wina, można podzielić na kilka głównych rodzajów. Różnią się one między sobą kolorem, smakiem oraz właściwościami. Wszystkie łączy to, że są poddawane procesowi dealkoholizacji nie tracąc przy tym swojego aromatu. Oto najpopularniejsze z nich.

Poprawia krążenie, wspiera trawienie, a nawet odmładza! Niestety wino nie zawsze ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Miłośnicy tego trunku, którzy mają problemy z cukrem muszą niestety szukać odpowiedniego zastępstwa. 

Kupując wino powinniśmy wiedzieć w jaki sposób je przechowywać oraz w jakiej temperaturze powinno być podawane, aby jego smak i aromat był najlepszy. Radzimy dziś najlepsze sposoby na podanie oraz trzymanie wina w domu, w tym bezalkoholowego.

Wino bezalkoholoweto napój, który jest w stu procentach pozbawiony alkoholu. Dzieje się to dzięki procesowi dealkoholizacji. Aktualne metody produkcji pozwalają na pozbycie się w 100% alkoholu z wina. Możemy ten efekt uzyskać na trzy sposoby: dzięki specjalnym wirującym stożkom, za pomocą destylacji próżniowej czy też z pomocą efektu odwróconej osmozy. To właśnie dzięki tak rozwiniętym procesom produkcji możemy się cieszyć przepysznym smakiem, który nie zawiera szkodliwego alkoholu.
To również dzięki tym metodom, wino bezalkoholowe zachowuje wszystkie swoje prozdrowotne właściwości. Co jeszcze powinniście wiedzieć o tym napoju? Zapraszamy!

Dbając o idealną sylwetkę liczymy wszystkie kalorie spożywane w ciągu dnia. Jednak gdy przychodzi weekend, chcielibyśmy pozwolić sobie na trochę luzu i zrelaksować się chociażby przy lampce wina. Jak wpłynie to na naszą dietę, gdy zdecydujemy się na bezalkoholową wersję tego trunku?

Proces produkcji tego trunku, jak wiele razy pisaliśmy, jest zbliżony do jego alkoholowego odpowiednika. Jak to jednak wygląda krok po kroku? Dziś postanowiliśmy rozłożyć metody produkcji na czynniki pierwsze i dokładnie pokazać, jak tworzone jest wino bezalkoholowe! Zapraszamy.

Proces produkcji tego trunku, jak wiele razy pisaliśmy, jest zbliżony do jego alkoholowego odpowiednika. Jak to jednak wygląda krok po kroku? Dziś postanowiliśmy rozłożyć metody produkcji na czynniki pierwsze i dokładnie pokazać, jak tworzone jest wino bezalkoholowe! Zapraszamy.

Proces produkcji tego trunku, jak wiele razy pisaliśmy, jest zbliżony do jego alkoholowego odpowiednika. Jak to jednak wygląda krok po kroku? Dziś postanowiliśmy rozłożyć metody produkcji na czynniki pierwsze i dokładnie pokazać, jak tworzone jest wino bezalkoholowe! Zapraszamy.

Okres jesienno - zimowy to doskonały czas, by spróbować nowych i smacznych połączeń z winem bezalkoholowym! Genialnie rozgrzewa organizm, doskonale smakuje i jest pysznie aromatyczne. Grzane wino, bo o nim mowa, to jeden z trunków, który sprawdzi  się idealnie podczas długich jesiennych i zimowych wieczorów. Jak wykonać go w domowym zaciszu i jakie wino bezalkoholowe wybrać jako bazę? Tego dowiecie się z naszego artykułu. 

Taka noc jak dzisiaj jest raz do roku! Sylwester oznacza wyśmienitą zabawę w gronie bliskich. Najczęściej wiąże się również z okazjonalną lampką szampana o północy, by godnie przywitać nowy rok. A co, jeżeli można wznieść taki toast tak, by nie mieć na drugi dzień zawrotu głowy? Przedstawiamy jedyny w swoim rodzaju szampan bezalkoholowy! 

Stale rosnąca popularność na trunki bezalkoholowe sprawia, że coraz więcej hipermarketów i sklepów decyduje się na wprowadzenie ich do swojej oferty. Oprócz znanych już od dawna piw 0% ostatnio coraz częściej mówi się również o szampanach i winach bezalkoholowych. Jak to zawsze bywa – skrajnych głosów w tej sprawie nie brakuje. Obok opinii użytkowników, że jest to bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych trunków, znajdziemy takie głosy, że wino bezalkoholowe nie jest niczym innym, jak zabarwioną wodą a jego walory smakowe i zdrowotne są znikome. Czy tak jest w praktyce? Dziś sprawdzamy to dla was!

Wino bezalkoholowe to odkrycie ostatnich lat. Trunek ten stale zyskuje na popularności i znajduje coraz to nowych fanów. Coraz to więcej osób decyduje się na wznoszenie toastów trunkiem bez procentów. Dodatkowo stał się on kolejnym pomysłem na prezent dla wielu, którzy z różnych powodów nie chcą lub nie mogą pić alkoholu. Zobaczmy, jakie wino bezalkoholowe jest idealne na prezent dla takich osób!

Podczas ciąży kobiety muszą bezwzględnie zrezygnować z wszelkiego rodzaju alkoholu. Lecz czy to oznacza, że na wszystkich spotkaniach i wyjściach ze znajomymi są one skazane na picie wody lub herbaty? Otóż nie! Alternatywą dla takich osób może być wino bezalkoholowe. Są one coraz częściej podawane w pubach i restauracjach a sam trunek jest bezpieczny dla kobiet w ciąży. Jakie najważniejsze właściwości ma wino bezalkoholowe i jak wpływa na organizm? Przeczytajcie!

Jeszcze do niedawna często z rezerwą odnoszono się do zdrowotnych właściwości wina. Jednak z biegiem czasu coraz więcej ludzi docenia walory tego trunku. Warto nadmienić, że już w starożytnej Grecji wino było stosowane jako panaceum. Używano zarówno do tego celu wina białego, czerwonego, jak i różowego. Niestety wiele osób w dalszym ciągu odstrasza zawarty w tym napoju alkohol. Nic w tym zresztą dziwnego, bowiem świadomość konsumentów oraz pojęcie o zdrowym trybie życia jest z roku na rok coraz większa, a alkohol nigdy w tego typu diecie nie był pożądany. Dlatego właśnie, między innymi, powstało wino bezalkoholowe! Jest ono bowiem idealnym trunkiem, który nie zawiera alkoholu, a przy tym zachowuje wszelkie zdrowotne właściwości swojego procentowego odpowiednika! Przeczytajcie, jak pozytywnie jego różne odmiany wpływają na nasz organizm.

Sztuka łączenia wina z potrawami jest stara jak świat. Różne rodzaje win odmiennie komponują się z potrawami. Na przestrzeni lat zasady łączenia dania z winem były dość proste. Dla przykładu utarło się, że białe mięsa wymagają podania win białych, a mięsa czerwone – win czerwonych. Jednak w ostatnim czasie zasady te ulegają zatarciu a połączenia danie – wino bardzo często podlegają eksperymentom. Często, na zasadzie przekory, łączy się smaki i kompozycje, co często daje ciekawe rezultaty. W takim razie, jakie połączenia są najlepsze? Tego dowiecie się z naszego poradnika.

Drinki bezalkoholowe, czyli tak zwane moctaile zyskują z każdym rokiem na popularności. Rosnący w zawrotnym tempie rynek napojów bezalkoholowych wskazuje jasno, że coraz częściej konsumenci sięgają właśnie po takie rozwiązania. Powodów tego zjawiska może być wiele: od chęci uniknięcia nieprzyjemnego „dnia następnego”, ważne spotkanie czy też podróż autem. Dlatego dzisiaj zaprezentujemy wam trzy sprawdzone przepisy na przepyszne moctaile oraz powiemy, dlaczego najlepiej smakują one z winem bezalkoholowym!